Cuisinier - PERF


N° Projet OFQJ : 202120049-00
Critères d'admissibilité :
Être âgé entre 18 et 35 ans ; • être de nationalité française ; • être demandeur d'emploi au moment de postuler. Seules les personnes répondant à ces critères recevront une réponse.
Dépôt de candidature : 14/02/2021
Durée prévue : 23 semaines
Lieu : Magog
Période prévue : 01/05/2021 au 11/10/2021
Détails de l'offre :
Principales fonctions:

-Accompagner le chef propriétaire dans toutes ses fonctions afin d'explorer la façon de travailler au Québec, et d'assurer la réussites des opérations de la cuisine. (Le chef propriétaire ayant 25 années d'expérience). Cuisine de style bistrot élégante et actuelle.
-Être efficace à la préparation des plats et participer à atteindre des objectifs liés aux standards de l'établissement.
Service achalandé représentant un défi technique intéressant.
-Préparer la mise en place pour le service, préparer et assembler les plats en respectant les standards de l'entreprise.
-Appliquer les règles d'hygiène et salubrité alimentaire.
-Toutes autres tâches connexes qui pourraient être demandées par l'équipe de direction.
Expériences et attitudes attendues :
Exigences

-Passionné de cuisine, professionnel, dévoué, désirant travailler au sein d'une équipe talentueuse et dynamique.
-Belle attitude, ouverture d'esprit, entregent, aimant son travail, impliqué et persévérant.
-Intérêt à travailler étroitement en équipe avec le personnel de service.
-Bonne rapidité et qualité d'exécution.
-Capacité de travailler sous pression et bonne tolérance au stress.
-Être en mesure de travailler debout pendant de longues heures.
-Avoir le désir d'apprendre auprès du chef et avoir la capacité de travailler en équipe.
-Sens de l'organisation, débrouillardise et soucis du détail.
-Connaître les nouvelles techniques de cuisine.
Formation : Diplômes professionnels de cuisine
Indemnités ou avantages versés par l'employeur :
Accueil de nôtre stagiaire.
Suivit de l'intégration avec le chef-propriétaire Éric Garand
Soutient dans l'entreprise.
Échange des connaissances en cuisine.
Heures de jour et de soir en cuisine à temps plein.


+ Logement offert
+ Nourriture offerte pendant les heures de travail
+ Salaire de 2240,00$/mois (brut)
Prise en charge OFQJ :
Pour les bénéficiaires des allocations chômage, possibilité de conserver leurs indemnités sous forme d'allocation reclassement formation (AREF) pendant 26 semaines maximum, sous réserve d'acceptation du dossier par Pôle Emploi. Pour les non bénéficiaires des allocations chômage, possibilité de percevoir une bourse de mobilité de 700€ maximum pendant 3 mois maximum (Collectivités territoriales partenaires ou financement OFQJ). Le montant de la bourse de mobilité s’établit sur étude de dossier et en fonction des financements disponibles.

+ Soutien financier à la mobilité accordé par l'OFQJ = 200 euros
Prise en charge Participant :
Frais à prévoir / Permis de travail :
- Obtention du permis Stage Coop International = 100 euros
- Biométrie (si applicable) = 60 euros
- Certificat médical (si stage en relation avec les personnes mineures ou dans le secteur de la santé) = 250 euros
- Certificat de police (si vous avez vécu plus de 6 mois dans un autre pays que la France) = coût à prévoir selon pays

Frais à prévoir / Logistique :
- Assurance obligatoire
- Billet d’avion aller/retour

Frais à prévoir pendant le séjour :
- Logement et nourriture pendant l'intégralité du séjour si non spécifié à la rubrique "Indemnités ou avantages versés par les entreprises ou structures"

 
 
Spécifiques :
Processus de recrutement :
 
Veuillez ajouter à l’onglet « pièces jointes » de votre candidature :
- Photo au Format JPG
- Copie de votre passeport en cours de validité : Si non disponible un courrier nous précisant la date de votre demande de passeport ET la date prévisionnelle de réception de votre passeport
- Avis de situation Pôle Emploi précisant le montant et la durée de votre ARE ou le refus d’éligibilité à l’ARE (à télécharger via votre portail personnel Pôle Emploi). Si non disponible Avis d’inscription au Pôle Emploi ou courrier précisant la date future de votre inscription et la simulation de votre ARE
- CV
- Lettre de motivation

Aucune candidature ne sera étudiée en l’absence de l’un de ses documents.

L’OFQJ étudiera les candidatures au lendemain de la date limite de candidature :
- Si vous êtes refusé, vous recevrez un message vous expliquant la raison
- Si vous êtes présélectionné, votre candidature sera envoyée à l’employeur

L’employeur vous contactera pour un entretien s’il est intéressé par votre profil
Dès sélection finale de l’employeur, vous recevrez :
- Un message de refus si vous êtes n'êtes pas sélectionné ;
- Une proposition de stage par courriel si vous êtes accepté.

L’OFQJ vous contactera pour valider le montage financier de votre stage et pour vous accompagner dans toutes vos démarches administratives, légales et logistiques.
 
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Office franco-québécois pour la jeunesse - OFQJ en France

     

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